Utifar
9a) OMEGA 3 NUOVI POSSIBILI AMBITI APPLICATIVI
Possono essere considerate delle vere e proprie "perle di benessere". L'attenzione sugli Omega-3, preziosi nutrienti
essenziali, è sempre più intensa: più di 40000 studi in letteratura e la conseguente approvazione dell'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) per alcune indicazioni terapeutiche evidenziano l'importanza della
loro assunzione giornaliera.
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