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3) Probiotici: Adesione, colonizzazione e competizione con agenti patogeni
Il consumo di integratori a base di probiotici ha avuto, negli ultimi anni, un notevole incremento. Questo spiega anche il crescente interesse che questi prodotti suscitano nella comunità scientifica.
I preparati in commercio contengono batteri molto studiati, quasi sempre appartenenti ai generi Lactobacillus e Bifidobacterium, nonché lieviti come Saccharomyces boulardii. Tuttavia,
mancano ancora delle linee guida ufficiali che ne chiariscano la corretta somministrazione.
Di conseguenza risulta non sempre facile stabilire con certezza quale probiotico sia maggiormente indicato per una determinata patologia, per quanto tempo debba essere assunto e a quale dosaggio.