Utifar
1) La Nutraceutica e il ruolo del farmacista
Sotto il profilo scientifico, la nutraceutica e la nutrizione sono due ambiti ben distinti. Per ragioni squisitamente didattiche la nutrizione è più vicina alla biochimica, mentre la nutraceutica è oggetto d'indagine da parte delle scienze farmaceutiche e in particolare della chimica farmaceutica.
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